志乃’s スローライフ通信

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昨日だけではとても「昭和39年発行 主婦の友 料理ブック」の世界を紹介
しきれなかったので、追加写真です。

すごいドレス・・・
このスパゲティーは合体しているに違いない^^;
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奥のカーテンが可愛い~♪
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S39年だけど、すでにバレンタイン 進んでる~
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それにしても人形とかを飾るのが、面白いなぁ なんでダックス?

左のスペイン料理は私の大好きな佐藤雅子さんが担当
右のスウェーデン料理の小野寺百合子さんってもしやあの小野寺百合子様
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「ス」は発音しないで、「タコ」と紹介していますね
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おいも特集
みんな今もあるお菓子だけれど、なんでこうもあったかいんだろ?
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人形どころか帆船まで登場!
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このネコのマドラー? 欲しい。。。
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今日も最後は広告ページで締めくくり
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やっぱり。。。昭和はもう遠い。。。(T_T)

またまた明日に続く~~~!!






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# by noshinoshishinoch | 2011-11-28 09:40 | Comments(0)
昨日、栗原はるみさんのファンで、雑誌:暮らしのレシピを全巻保管している事を書きましたが、これまた大切で手放せない本の話。
母が使っていた、昭和39年発行の「主婦の友 料理ブック1~6巻」です。

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記憶力が悪いのか・・・^^;
生まれた頃も、今と同じような生活をしてた気がするのですが、
この本をめくると、今とはまるで違う昭和の空気が広がります。

まずはクリスマスのページ
藤城清治さんの影絵がなんとも素敵~☆
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はじめて彼を招く日ってコンセプトがスゴイ・・・
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モーターボートにオープンカー 
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夫が同僚を連れて帰宅か~(+o+)
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お菓子たちがホノボノと可愛いのはなぜ?
あか抜けないけど、幸せ感あふれる~♪
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ハネムーンから帰ってって・・・この人、夫に見えないよね~
どこからどー見ても、花嫁の父だ。。。
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広告までも懐かしいし可愛い
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「ご指導いただいた方々」の欄には
今でも活躍されている城戸崎愛さんの他
ウィンナーに初めて切れ込みを入れ、なんとあのタコさんウィンナーを開発?されたという尚道子さんや、臼田素娥さん、小野寺百合子さん、佐藤光代さん、千澄子さん…等々、今ではご本が手に入りにくくなった料理家さんや、戦前に海外生活をされたセレブな方々のお名前が見られます。
お亡くなりになられたけど、これまた私の尊敬する佐藤雅子さんの名前があるのも嬉しいところ。
しかし、佐藤さんの肩書が・・・人事院総裁佐藤達夫氏夫人となっていて、
時代が偲ばれます(^-^)
5巻にお名前のある「愛光商会営業部長今田潔氏夫人:今田美奈子」っていうのも
現在お菓子で有名なあの今田美奈子さんかなぁ~?
今ではこの本に携わった方々の本(古本)を探すのも趣味です。

明日に続く~~~!!




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# by noshinoshishinoch | 2011-11-27 10:08 | Comments(0)
先月、栗原はるみさんを取材したNHKのプロフェッショルを見ました。
雑誌haru_mi製作の過程が描かれていました。
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番組の中で、はるみさんが一生懸命作っていたタルトタタン
紅玉で作って欲しいと栗原さんは言ってたけど。。。。
(私もホントは紅玉で作りたいけど・・・)
毎年、夫の実家から大量に「ふじ」が送られて来るので、
我が家ではリンゴを買うなんて事は御法度です(T_T)
「ふじにレモン汁入れてやってみるかぁ・・」
と久し振りにharu_mi 秋vol.21を買ってみました。

さあ、恒例のフジが今年も届きました。
いよいよタルトタタン製作!!
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感動です!!
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100人が100人ちゃんと出来るレシピって言ってらしたけど~
出来ましたよ~ホントに!!!
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実は余った煮汁を型に入れたリンゴにかけるの忘れました<(_ _)>
かけていたら、もっとピカッと飴色かな~
家族の帰宅が待ちきれず、早速一人で頂きました(^^;)

番組中、りんごの煮方を伝えることに苦労されていたけど、
「あれ~これじゃジャブジャブでダメじゃない~」と思っていたら、
火を強める最後の3分で、ウソのようにドンピシャの状態に!
本当にスゴイの一言デス。

実は私、彼女のデビュー(?)以来のファン。
「すてきレシピ」も全巻持っているし、
お店が出来れば、出かけたし。。。
途中までは出版される本はみんな買っていました。

だけど次第に、彼女を取り巻くプロジェクトが大きくなり・・
近くのデパートで彼女のグッズが手に入るようになり・・
彼女の名前を冠したデザートがスーパーに並び・・
買った本に、同じレシピが被ったり・・
暮らし回りの小物作りに、マーサスチュワートと同じような物を見付けちゃったりしているうちに、いつの間にか熱が冷めていました。

でも今回、あの音楽をバックにアツ~い番組を見て、実際にタルトタタンを作り、
改めて・・
「料理大成功!」の嬉しい経験を私に初めて与えてくれた料理家が彼女だったこと、
そして、料理にやる気、興味を持たせてくれたことをシミジミと思い出しました。
m(__)mごめんなさい。
もう、カリスマ主婦なんてステージじゃなく、
株式会社ゆとりの空間:代表取締役が似合う はるみさん
でも、やっぱり。。。またついて行きま~す♪
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# by noshinoshishinoch | 2011-11-26 06:19 | Comments(0)
幾つか理屈抜きで好きな物があります。
城・廃墟・家・宇宙・・・・
そんな私にとって完全ど真ん中の末吉さんのコップ~☆
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同じような感覚で、ノグチミエコさんの作品も好き~
お教室もあるから行ってみたいな~!


そうそう、小さなトンボ玉にも宇宙を感じさせるものがあります。
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レザーやビーズと組み合わせてペンダントにして、
娘へのクリスマスプレゼントにしようと買ってあるもの。
渋谷のボヘミアンにいっぱいありました(^^)/
通販もあります。
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# by noshinoshishinoch | 2011-11-25 06:30 | マニアなお買い物 | Comments(0)
鬼子母神の手創り市に陶のヘッドが付いたペンダントがありました。
そこで~余った粘土があるので、作ってみました。
(1個はボタン)
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プリミティブな感じ。
革紐と合いそうな感じを狙っているのですが~

売られていたのは、ガラスとのコンビだったのかもしれませんが、
私はお手軽に凹んだところに、レジンを流す予定です。
レジンを流し込むセッティングは、なにもアクセサリー用の金属の既製品を
使わなくたってイイわけだ。。。
なんだか可能性が広がった気がする。。。。(^_-)-☆

残りはやっぱり植木鉢
小さく可愛いサイズ
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紐で木に吊るす予定
名付けてどんぐりプランター
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焼いたらどうなるかなぁ(^○^)
ケーキやパンみたいに、変化するのが面白いよね~陶芸って
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# by noshinoshishinoch | 2011-11-24 06:13 | 陶芸で手作り植木鉢 | Comments(0)

人にはモノを作る☆本能があるのかも・・・


by noshinoshishinoch