志乃’s スローライフ通信

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信じられない地震から一週間あまりが過ぎました。
地震・津波・原発の被害と錯綜する事態に言葉が見つかりません。

ブログを書くことが心苦しいといった感覚
いつも通りの生活を送ることが常識だったはずなのに、
この世に当たり前のものなんて何一つないことが今更ながら分かった気がします。
両親を失った時に、生きている事が当たり前と思っていた自分がどれほどあさはかだったか感じたように・・

朝からガソリンスタンドに並ぶ長蛇の車の列
あれほど棚に何も無い状態のコンビニ、スパー
そしてそれらの光景が及ぼす精神状態・・・

でも今日、庭で今を盛りに咲くクリスマスローズをたくさん部屋を飾り、自分にできる協力をしながら、ブログも再開します。

<<クリスマスリーズの水揚げ>>
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クリスマスローズは水揚げが悪いので、
我が家では下部2~3センチを熱湯に4~5分浸け
その後水の入ったベースに活けています。
花に熱いお湯や蒸気が当たらないように注意して下さい。
場合によっては新聞紙などでくるみましょう。
やけどした茎の下の方は茶色く色が変わってちょっと可愛そうですが、
元気に水揚げします。
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# by noshinoshishinoch | 2011-03-18 08:26 | 趣味の園芸 | Comments(0)
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直したのは左上方の角
カラフルなお皿なので金で直しました。
陶胎が柔らかいので、傷がつきやすく難しかったぁ~
角を作り直すのも初めて。
江戸時代後期:文政年間に現在の南あわじ市で賀集珉平が始めた淡路焼。(珉平焼[みんぺいやき]とも呼ばれています)
高価な物ではありませんが、とろ~ん♪と柔らかい肌触り、可愛らしい色で断捨離を免れ、金継ぎしても使おうと我が家に残ったお皿です。
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e0225164_85440.jpg偶然この、三好一さんの「楽しい小皿」を読んで知った焼き物です。
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色々あって集めたくなる~~~我慢。我慢。
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# by noshinoshishinoch | 2011-03-10 08:12 | 金継 | Comments(0)
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ワイヤークラフトが好きです。使いやすいアルミワイヤーで作っていましたが、
最近はやりの細い鉄線:建材の結束線でも作ってみようかと思っています。
そんな時、見つけた関さんの作品:街
おうち好きな心も満たしてくれます。
横幅14センチくらいの小さな作品
よくこんなに細かくつくれるなぁ。。。

写真で上手く撮れませんが、
凝ったライティングで飾るとその影がステキ
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関さんは福岡県で古道具屋さん「四月の魚」をなさっています。
お店のブログはこちらのエキサイトブログ
とても福岡まで行かれない私は通販もある季の雲で購入しました。
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# by noshinoshishinoch | 2011-03-09 06:56 | ワイヤークラフト | Comments(0)
ケンタッキーフライドチキンのビスケットが大好き!
これだけを買いに出かけたいくらい・・・
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それを見事なまでに再現したレシピに出会いました。
レイ久子さんの「カリフォルニアばあさんの料理帖(毎日コミュニケーションズ)」です。
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今回はチョット薄くなってしまいました。
厚い方がおいしそうなので、次回は注意して作りたい!
油脂は全量バターではなく、一部サラダオイルなので、ヘルシーかも。
かなりプレーンヨーグルトが入るので、タネが柔らかく、ラップを使いながら成形します。

大変ご親切に、ご自身のHPでこのビスケットの作り方を動画で紹介されています。
見てから作れば良かった~~(^^;)
レイ久子さんのブログは⇒こちら
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# by noshinoshishinoch | 2011-03-08 07:57 | Comments(0)
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家庭菜園が趣味な友人から頂いた
アイスプラント
南アフリカ原産  
耐寒性:中
神奈川の我が家では屋外で問題なし。
丈夫で手がかかりません。



葉や茎がキラキラ」しています。
それが凍っているように見えるので、アイスプラントというようです。
葉や茎を随時切り取ってサラダに混ぜたり、単独でマヨネーズ&醤油&鰹節をかけて食べています。
シャキシャキとした独特の歯触りで、天然塩分の旨みが感じられる不思議な植物です。
塩味が薄くなってきたら、1%くらいの塩水を与えます。
塩水で枯れない植物なんですね。

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キラキラしていますが、水滴ではありません。
こういう氷のような茎なんですよ~。
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# by noshinoshishinoch | 2011-03-07 06:45 | 趣味の園芸 | Comments(0)

人にはモノを作る☆本能があるのかも・・・


by noshinoshishinoch